Cocoon Kitchen

Micro & Silk Restaurants, Mario Lohninger
Cocoon Club, Frankfurt, Deutschland
Video: Marc Lins

Seit 2003 betrieb Mario Lohninger das Restaurant Micro und das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant Silk im Cocoon Club (Frankfurt am Main), das er zusammen mit seinem Freund Sven Väth mitbegründete. Neben klassischer Gourmetküche stellte er auch Catering für Veranstaltungen im Cocoon Club für bis zu 1.500 Personen bereit und bot Kochkurse für ambitionierte Hobbyköche an.